Τορτίγια διατροφικής μαγιάς με κρέμα αγκινάρας & σως κίτρινης κολοκύθας
Sponsored Links
από την Βασούλα
Για την τορτίγια θα φτιάξετε την συνταγή από εδώ.
Για την κρέμα αγκινάρας:
Sponsored Links
- 4 πάτοι αγκινάρας πολύ καλά βρασμένοι
- 1 κ.γ γιαουρτάκι 0%
- Γαλατάκι με το μάτι
- Αλάτι, πιπέρι και ελάχιστο λεμόνι
Πολτοποιούμε καλά τις αγκινάρες μας και έπειτα προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά. Γάλα βάζουμε στο τέλος όσο θέλουμε. Εγώ το θέλω λίγο πηχτό για αυτό και έβαλα 1 σφηνάκι.
Για τη σως κολοκύθας:
- 1-2 κομμάτια κίτρινη κολοκύθα
- Λεμονάκι για αραίωμα
- Αλατάκι πιπεράκι
Πολτοποιούμε την κολοκύθα καλά και έπειτα αραιώνουμε με λίγο λεμονάκι.
Sponsored Links
