Σοκολατένιο επιδόρπιο

από την Veronica Bibi

Υλικά:

• 3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
• 50γρ κακάο 1%
• 25-30 σταγόνες υγρή σλιμ φιξ ή 2 κουταλιές σούπας στέβια άχνη
• Νερό
• Άρωμα βούτυρο
• Άρωμα μπισκότο ή φερέρο
• 1 γεμάτη κουταλιά σούπας πρωτεΐνη γάλακτος

Εκτέλεση:

Ανακατεύετε καλά τα 3 πρώτα υλικά σε ένα μπολ και προσθέστε σιγά σιγά νερό χτυπώντας με σύρμα τόσο ώστε να αποκτήσει μια μερικώς ρευστή υφή. Στο τέλος προσθέστε σιγά σιγά τα αρώματα και δοκιμάστε για το αν θα προσθέσετε έξτρα γλυκαντικό ή άρωμα στη γεύση. Αποθηκεύεστε σε 6 κουπ και δικαιούστε δυο τη μέρα με τα οποία θα έχετε φάει το ελαιόλαδο της ημέρας από β φάση.