Ρολά πίτσας
Sponsored Links
από την Vaso Spasou
Υλικά
- 4 ασπράδια,
- 1 ολόκληρο αυγό,
- 4 κ.σ. σκόνη γάλα,
- 4 κ.σ. σκόνη ασπραδιού (τα μοίρασα για να μη βάλω παραπάνω σκόνη γάλα)
- 1 κ.σ. κορν φλαουρ.
Εκτέλεση
Sponsored Links
- Χτυπαμε τα ασπραδια σε μαρεγκα,ριχνουμε τους κροκους και αφου εχουμε ανακατεψει τις σκονες τις ενσωματωνουμε στη μαρεγκα με προσεκτικες κινησεις για να μην “κατσει”.
- Ριχνουμε το μειγμα σε λαδοκολλα και ψηνουμε για 20 λεπτα στους 160 στον αερα.
- Αφηνουμε με ανοιχτο πορτακι στο φουρνο μεχρι να κρυωσει.
- Ριχνουμε τα υλικα της αρεσκειας μας. Εγω εβαλα 3 κουταλιες πουμαρο,αλατοριγανη,γαλοπουλα,κασερι αρλα και λιγη ζεμυθα.
- Τυλιγουμε σαν ρολο οσο πιο σφιχτα μπορουμε και το κοβουμε.
Sponsored Links