Πρωτεϊνικό Σοκολατάκι
από την Dasila Aikaterini
Η συνταγή βασίζεται στη μερέντα με στέβια.
Η μόνη αλλαγή που έκανα είναι πως τις 3 κουταλιές γάλα σε σκόνη αντικατέστησα τις 2 με πρωτεΐνη γάλακτος, και πρόσθετα λίγο λίγο νερό μέχρι να έχει υφή ρευστής καραμέλας.
Πρόσθεσα 2 σταγόνες άρωμα φερέρο και 3 σταγόνες άρωμα καραμέλας.
Απλωσα την μερέντα σε αντικολλητικο χαρτί σε λεπτό στρώμα και το έβαλα στην κατάψυξη να παγώσει.
Όταν πάγωσε καλά το έσπασα σε μικρά κομματάκια και τα αποθήκευσα στην κατάψυξη.
Μπορείτε να τα φάτε σκέτα ή να τα ρίξετε στο αγαπημένο σας παγωτό.