Λαχανοντολμάδες της τεμπέλας
Sponsored Links
από την Vaso Spasou
Υλικά & εκτέλεση:
Sponsored Links
- Σοτάρουμε με νεράκι 1 κρεμμύδι που το πολτοποιήσαμε στο μούλτι. Ρίχνουμε τον κιμά (περίπου 600γρ), αλάτι, πιπέρι και αφήνουμε με λίγο νερό να πάρει μια βράση.
- Ρίχνουμε σε κομμάτια (περίπου μισή παλάμη κάθε κομμάτι) το λάχανο. Ρίχνουμε κι άλλο αλάτι και νερό και τα αφήνουμε να βράσουν για καμιά ώρα.
- Σβήνουμε το μάτι κι ετοιμάζουμε το αυγολέμονο με 3 λεμόνια και 3 αυγά.
- Το φαγητό θέλει να έχει μείνει ζουμάκι όταν το σβήσετε.
Sponsored Links
