Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο
Sponsored Links
από την Ρένα Ρουμελιωτάκη
Υλικά
Sponsored Links
- 2 κούπες τριμμένο κολοκύθι,
- 1 κούπα ζεμύθα (μπορείτε να βάλετε και φέτα Παγώνη μισή κούπα),
- 2 αυγά, μισό κρεμμύδι τριμμένο,
- 3\4 κούπας φρέσκο γάλα,
- 2 κ.σ. πίτουρο βρώμης,
- 1 κ.σ. πίτουρο σταριού (προαιρετικά),
- φρέσκο δυόσμο ψιλοκομμένο,
- μπέικιν 1 κ.γ.,
- 5 κ.σ. γάλα σκόνη,
- αλάτι, πιπέρι, ρίγανη
- 1 κ.γ. κόντζακ.
Εκτέλεση
Την ψήνουμε στους 200 βαθμούς πάνω- κάτω περίπου μισή ώρα με 40 λεπτά, ανάλογα πόσο ξεροψημένη την θέλετε από πάνω.
Καλή επιτυχία!
Sponsored Links
