Καβουροκροκέτες με γαρίδες
Sponsored Links
από την Christina Daskalou
Υλικά
- 16 μπαστούνια σουριμι καβουριού
- 4κσ πίτουρο
- 2κσ ζεμυθρα
- Γάλα σκόνη όσο πάρει
- 1 αυγό
- 10 γαρίδες καθαρισμένες εκτός από την ουρά
- Λίγο μπεικιν παουντερ
- Σκόρδο
- Πιπέρι
- Λίγο αλάτι
Εκτέλεση
Sponsored Links
- Κόβουμε σαν κιμά το σουριμι μας και προσθέτουμε όλα τα υλικά εκτός από το γάλα σε σκόνη κ τις γαρίδες.
- Αφού ανακατέψουμε πολύ καλά ρίχνουμε γάλα σε σκόνη τόσο όσο να μπορούμε να πλάσουμε σχετικά εύκολα μπαλάκια.
- Σε κάθε μπαλάκι βυθίζουμε μια γαρίδα αφήνοντας έξω την ουρά.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 αέρα μέχρι να ροδίσουν.
Sponsored Links
