French Toasts με καραμελωμένο μήλο και σοκολάτα

από την Τετη Σωτηρου-Καρανικα

Υλικά & Εκτέλεση:

Σε αντικολλητικό βάζουμε ένα μήλο τριμμένο, κανελογαρίφαλο και 1 κσ stevia για 2-3 λεπτά μέχρι να μαλακώσει το μήλο.

Χτυπάμε:

• 1 αυγό
• 1φλ του καφέ γάλα 0%
• 1κσ stevia
• κανέλα
• 1 βανίλια

Παίρνουμε τις 2 φέτες ψωμί ολικής άλεσης (που δικαιούμαστε στη Γ’ φάση ή στην αντίστοιχη μέρα της Dukan 2) και το βουτάμε στο παραπάνω μείγμα. Ψήνουμε σε αντικολλητικό τηγάνι μεχρι να ξεροψηθεί.

Απλώνουμε από πάνω το μείγμα του μήλου που φτιάξαμε και περιχύνουμε με μερέντα.

Την μερέντα την έφτιαξα με:

• 2κσ κακάο 1%
• 2κσ άχνη stevia
• και έριχνα γάλα 0% λίγο λίγο ανακατεύοντας μέχρι να έχει την ρευστότητα της μερέντας.