Dukan 2 – The 7 Steps (The Nutritional Staircase)
Η δεύτερη εκδοχή της δίαιτας Dukan ή αλλιώς η Dukan 2 – The 7 Steps του Γάλλου γιατρού Pierre Dukan. Η συγκεκριμένη διατροφή ως έχει, γενικά προτείνεται για άτομα που έχουν να χάσουν εως 15 κιλά.
ΓΕΝΙΚΕΣ ΟΔΗΓΙΕΣ
- Μαγειρεύουμε όπως θέλουμε, χωρίς όμως καθόλου λίπη, ούτε φυτικά ούτε ζωϊκά.
- Το αλεύρι Κonjak και τα ζυμαρικά Shirataki (γλυκομανάνη) τα συστήνει ανεπιφύλακτα, μάλιστα λέει ότι όσο πιο πολύ τρως τόσο πιο πολύ αδυνατίζεις!
- Σε όλα σε όσα δεν αναγράφονται γραμμάρια η ποσότητα είναι απεριόριστη
- Τα κρέατα όσο πιο πολύ τα μαγειρεύεις, τόσο περισσότερο από το όποιο λίπος έχουν χάνουν.
- Τα πουλερικά τα μαγειρεύουμε με την πέτσα όταν τα βάζουμε στο φούρνο σε ταψί μόνα τους αλλά ΔΕΝ την τρώμε. Όταν τα μαγειρεύουμε με λαχανικά ή σιρατάκι ή οτιδήποτε άλλο, αφαιρούμε την πέτσα ΠΡΙΝ από το μαγείρεμα. Επίσης δεν τρώμε και τις φτερούγες, έχουν μεγαλύτερη ποσότητα λίπους.
- Αναψυκτικά μόνο όσα έχουν 1 θερμίδα το ποτήρι
- Ποτέ δεν πρέπει να ΠΕΙΝΑΣ! Τρώγε τακτικά και ΜΗΝ παραλείπεις γεύματα. Δεν θα χάσεις περισσότερο αν τρως λιγότερο, το αντίθετο.
- Όποτε τρως να πίνεις ταυτόχρονα κάτι.
- Βασική κάθε μέρα η κατανάλωση του πίτουρου.
Πιο απλή συνταγή και εύκολη η κρέπα ντουκάν (1½ ή 2 κ.σ. πίτουρο, αναλόγως σε ποια μέρα είστε, 2 κ.σ. γιαούρτι, 1 αυγό. Ανακατεύεις και ψήνεις σαν ομελέτα).
- Τα λαχανικά είναι προτιμότερο να τα τρως ωμά, μόνο γιατί δεν χάνουν τις βιταμίνες τους. Δεν έχει να κάνει με την απώλεια όμως.
- ΔΕΝ υπάρχει αναλογία 1 προς 3 στα λαχανικά! Δεν υπάρχει περιορισμός στην ποσότητα. Φάτε σε λογικά πλαίσια μέχρι να χορτάσετε. Με τα λαχανικά τρώμε ΠΑΝΤΑ πρωτεΐνη μαζί. Τα λαχανικά δεν πρέπει να υπερτερούν της πρωτεΐνης στο πιάτο.
- Το φρούτο είναι προτιμότερο να το τρώμε μετά το φαγητό σαν επιδόρπιο, απορροφώνται καλύτερα τα σάκχαρά του.
ΔΕΥΤΕΡΑ
(με 30 λεπτά περπάτημα)
Σε απεριόριστες ποσότητες:
- Άπαχο μοσχάρι (αναλυτικά για τα κρέατα θα δείτε παρακάτω)
- Μοσχαρίσια: συκώτι, νεφρά και γλώσσα (μόνο την άκρη)
- Χοιρινό (καρέ χωρίς το λίπος, μπούτι, σνίτσελ, ψαρονέφρι)
- Όλα τα ψάρια (δείτε παρακάτω τις σημειώσεις για καπνιστό σολωμό και σουρίμι)
- Όλα τα θαλασσινά
- Πουλερικά (χωρίς την πέτσα, φτερούγες) εκτός πάπιας – χήνας
- Konjak μακαρόνια ή ρύζι
Επιπλέον:
- 1½ κ.σ. πίτουρο βρώμης (υποχρεωτικά)
- Αυγά
Όσα ασπράδια θέλετε, μέχρι 2 κρόκους την ημέρα αν δεν έχετε πρόβλημα χοληστερίνης
- 0% γαλακτοκομικά
Δεν ξεπερνάμε τα 770ml γαλακτοκομικών τη μέρα συνολικά!
- 1,5 λίτρο νερό κανονικό ή και ανθρακούχο, καλύτερα χαμηλό σε sodium (υποχρεωτικά)
- Έξτρα: καφέ, τσάι, πράσινο τσάι με πιπέρι καγιέν*, βότανα, μπαχαρικά, αλάτι και μουστάρδα dijon (με προσοχή το αλάτι και η μουστάρδα dijon).
ΚΑΙ ΤΙΠΟΤΑ ΑΛΛΟ
ΤΡΙΤΗ
(με 30 λεπτά περπάτημα)
Σε απεριόριστες ποσότητες:
- Άπαχο μοσχάρι (αναλυτικά για τα κρέατα θα δείτε παρακάτω)
- Μοσχαρίσια: συκώτι, νεφρά και γλώσσα (μόνο την άκρη)
- Χοιρινό (καρέ χωρίς το λίπος, μπούτι, σνίτσελ, ψαρονέφρι)
- Όλα τα ψάρια (δείτε παρακάτω τις σημειώσεις για καπνιστό σολωμό και σουρίμι)
- Όλα τα θαλασσινά
- Πουλερικά (χωρίς την πέτσα, φτερούγες) εκτός πάπιας – χήνας
- Konjak μακαρόνια ή ρύζι
- Λαχανικά* ωμά ή μαγειρεμένα
(πάντα τα τρώμε μαζί με πρωτεΐνη)
Επιπλέον:
- 1½ κ.σ. πίτουρο βρώμης (υποχρεωτικά)
- Αυγά
Όσα ασπράδια θέλετε, μέχρι 2 κρόκους την ημέρα αν δεν έχετε πρόβλημα χοληστερίνης
- 0% γαλακτοκομικά
Δεν ξεπερνάμε τα 770ml γαλακτοκομικών τη μέρα συνολικά!
- 1,5 λίτρο νερό κανονικό ή και ανθρακούχο, καλύτερα χαμηλό σε sodium (υποχρεωτικά)
- Έξτρα: καφέ, τσάι, πράσινο τσάι με πιπέρι καγιέν**, βότανα, μπαχαρικά, αλάτι και μουστάρδα dijon (με προσοχή το αλάτι και η μουστάρδα dijon).
- Χαμηλών λιπαρών γαλοπούλα φέτες (με μέτρο).
ΚΑΙ ΤΙΠΟΤΑ ΑΛΛΟ
* Επιτρέπονται: Ντομάτες, αγγούρια, ραπανάκια, σπανάκι, σπαράγγια, φασολάκια, μάραθο, λάχανο, μανιτάρια, σέλινο, όλα τα είδη σαλάτας, σέσκουλα, μελιτζάνες, κολοκυθάκια, πιπεριές κ.λπ.
Απαγορεύονται: Πατάτες, ρύζι, καλαμπόκι, νωπά ή ξερά μπιζέλια, ρεβίθια, φάβα, αρακάς, φακές και φασόλια.
Σημαντικό: Δείτε στο παρακάτω λινκ αναλυτικά ποια λαχανικά επιτρέπονται και ποια όχι, καθώς και τις τελευταίες οδηγίες για τις ποσότητες που καταναλώνουμε.
** φύλλα πράσινο τσάι (15-20γρ) σε ένα λίτρο νερό, ½ κουτ. γλ. πιπέρι καγιέν, το χυμό από 1 λάιμ και 4 κουτ. ζαχαρίνη. Αφού κρυώσει το βάζετε στο ψυγείο για καλύτερα αποτελέσματα. Δεν είναι υποχρεωτικό το ρόφημα αλλά βοηθάει στο αδυνάτισμα.
Άλλο:
Συνοδευτικό με μουστάρδα Dijon
Χτυπάς την μουστάρδα με γιαουρτάκι 0% και μετά προσθέτεις ελάχιστο ξύδι, αλάτι, μαύρο πιπέρι και ότι βότανα σου αρέσουν.
ΤΕΤΑΡΤΗ
(με 30 λεπτά περπάτημα)
Σε απεριόριστες ποσότητες:
- Άπαχο μοσχάρι (αναλυτικά για τα κρέατα θα δείτε παρακάτω)
- Μοσχαρίσια: συκώτι, νεφρά και γλώσσα (μόνο την άκρη)
- Χοιρινό (καρέ χωρίς το λίπος, μπούτι, σνίτσελ, ψαρονέφρι)
- Όλα τα ψάρια (δείτε παρακάτω τις σημειώσεις για καπνιστό σολωμό και σουρίμι)
- Όλα τα θαλασσινά
- Πουλερικά (χωρίς την πέτσα, φτερούγες) εκτός πάπιας – χήνας
- Konjak μακαρόνια ή ρύζι
- Λαχανικά ωμά ή μαγειρεμένα
(πάντα τα τρώμε μαζί με πρωτεΐνη)
Επιπλέον:
- 2 κ.σ. πίτουρο βρώμης (υποχρεωτικά)
- Αυγά
Όσα ασπράδια θέλετε, μέχρι 2 κρόκους την ημέρα αν δεν έχετε πρόβλημα χοληστερίνης
- 0% γαλακτοκομικά
Δεν ξεπερνάμε τα 770ml γαλακτοκομικώντη μέρα συνολικά!
- 1 μερίδα φρούτου*
- 1,5 λίτρο νερό κανονικό ή και ανθρακούχο, καλύτερα χαμηλό σε sodium (υποχρεωτικά)
- Έξτρα: καφέ, τσάι, πράσινο τσάι με πιπέρι καγιέν, βότανα, μπαχαρικά, αλάτι και μουστάρδα dijon (με προσοχή το αλάτι και η μουστάρδα dijon).
- Χαμηλών λιπαρών γαλοπούλα φέτες (με μέτρο).
ΚΑΙ ΤΙΠΟΤΑ ΑΛΛΟ
* 1 μερίδα φρούτου = 1 μπολ φράουλες, 1 πορτοκάλι, 2 μανταρίνια,
2 σύκα, 2 μεσαία ακτινίδια, 1 μήλο, 1 αχλάδι, 1 φέτα ανανάς 2εκ.,
1/2 μικρό πεπονάκι, 1 φέτα καρπούζι κλπ.
ΕΠΙΤΡΕΠΟΝΤΑΙ: Κομπόστες χωρίς πρόσθετη ζάχαρη
ΠΕΜΠΤΗ
(με 30 λεπτά περπάτημα)
Σε απεριόριστες ποσότητες:
- Άπαχο μοσχάρι (αναλυτικά για τα κρέατα θα δείτε παρακάτω)
- Μοσχαρίσια: συκώτι, νεφρά και γλώσσα (μόνο την άκρη)
- Χοιρινό (καρέ χωρίς το λίπος, μπούτι, σνίτσελ, ψαρονέφρι)
- Όλα τα ψάρια (δείτε παρακάτω τις σημειώσεις για καπνιστό σολωμό και σουρίμι)
- Όλα τα θαλασσινά
- Πουλερικά (χωρίς την πέτσα, φτερούγες) εκτός πάπιας – χήνας
- Konjak μακαρόνια ή ρύζι
- Λαχανικά ωμά ή μαγειρεμένα
(πάντα τα τρώμε μαζί με πρωτεΐνη)
Επιπλέον:
- 2 κ.σ. πίτουρο βρώμης (υποχρεωτικά)
- Αυγά
Όσα ασπράδια θέλετε, μέχρι 2 κρόκους την ημέρα αν δεν έχετε πρόβλημα χοληστερίνης
- 0% γαλακτοκομικά
Δεν ξεπερνάμε τα 770ml γαλακτοκομικών τη μέρα συνολικά!
- 1 μερίδα φρούτου
- 2 φέτες (60γρ.) ψωμί ολικής άλεσης (όχι σίκαλης)
- 1,5 λίτρο νερό κανονικό ή και ανθρακούχο, καλύτερα χαμηλό σε sodium (υποχρεωτικά)
- Έξτρα: καφέ, τσάι, πράσινο τσάι με πιπέρι καγιέν, βότανα, μπαχαρικά, αλάτι και μουστάρδα dijon (με προσοχή το αλάτι και η μουστάρδα dijon).
- Χαμηλών λιπαρών γαλοπούλα φέτες (με μέτρο).
ΚΑΙ ΤΙΠΟΤΑ ΑΛΛΟ
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ
(με 30 λεπτά περπάτημα)
Σε απεριόριστες ποσότητες:
- Άπαχο μοσχάρι (αναλυτικά για τα κρέατα θα δείτε παρακάτω)
- Μοσχαρίσια: συκώτι, νεφρά και γλώσσα (μόνο την άκρη)
- Χοιρινό (καρέ χωρίς το λίπος, μπούτι, σνίτσελ, ψαρονέφρι)
- Όλα τα ψάρια (δείτε παρακάτω τις σημειώσεις για καπνιστό σολωμό και σουρίμι)
- Όλα τα θαλασσινά
- Πουλερικά (χωρίς την πέτσα, φτερούγες) εκτός πάπιας – χήνας
- Konjak μακαρόνια ή ρύζι
- Λαχανικά ωμά ή μαγειρεμένα
(πάντα τα τρώμε μαζί με πρωτεΐνη)
Επιπλέον:
- 2 κ.σ. πίτουρο βρώμης (υποχρεωτικά)
- Αυγά
Όσα ασπράδια θέλετε, μέχρι 2 κρόκους την ημέρα αν δεν έχετε πρόβλημα χοληστερίνης
- 0% γαλακτοκομικά
Δεν ξεπερνάμε τα 770ml γαλακτοκομικών τη μέρα συνολικά
- 1 μερίδα φρούτου
- 2 φέτες (60γρ.) ψωμί ολικής άλεσης (όχι σίκαλης)
- 40γρ. τυρί από 7,1% εως 45-50% λιπαρά
- 1,5 λίτρο νερό κανονικό ή και ανθρακούχο, καλύτερα χαμηλό σε sodium (υποχρεωτικά)
- Έξτρα: καφέ, τσάι, πράσινο τσάι με πιπέρι καγιέν, βότανα, μπαχαρικά,αλάτι και μουστάρδα dijon (με προσοχή το αλάτι και η μουστάρδα dijon).
- Χαμηλών λιπαρών γαλοπούλα φέτες (με μέτρο).
ΚΑΙ ΤΙΠΟΤΑ ΑΛΛΟ
ΣΑΒΒΑΤΟ
(με 30 λεπτά περπάτημα)
Σε απεριόριστες ποσότητες:
- Άπαχο μοσχάρι (αναλυτικά για τα κρέατα θα δείτε παρακάτω)
- Μοσχαρίσια: συκώτι, νεφρά και γλώσσα (μόνο την άκρη)
- Χοιρινό (καρέ χωρίς το λίπος, μπούτι, σνίτσελ, ψαρονέφρι)
- Όλα τα ψάρια (δείτε παρακάτω τις σημειώσεις για καπνιστό σολωμό και σουρίμι)
- Όλα τα θαλασσινά
- Πουλερικά (χωρίς την πέτσα, φτερούγες) εκτός πάπιας – χήνας
- Konjak μακαρόνια ή ρύζι
- Λαχανικά ωμά ή μαγειρεμένα
(πάντα τα τρώμε μαζί με πρωτεΐνη)
Επιπλέον:
- 2 κ.σ. πίτουρο βρώμης (υποχρεωτικά)
- Αυγά
Όσα ασπράδια θέλετε, μέχρι 2 κρόκους την ημέρα αν δεν έχετε πρόβλημα χοληστερίνης
- 0% γαλακτοκομικά
Δεν ξεπερνάμε τα 770ml γαλακτοκομικών τη μέρα συνολικά!
- 1 μερίδα φρούτου
- 2 φέτες (60γρ.) ψωμί ολικής άλεσης (όχι σίκαλης)
- 40γρ. τυρί από 7,1% εως 45-50% λιπαρά
- 1 μερίδα αμυλούχας τροφής* (ζυγίζονται μαγειρεμένα)
- 1,5 λίτρο νερό κανονικό ή και ανθρακούχο, καλύτερα χαμηλό σε sodium (υποχρεωτικά)
- Έξτρα: καφέ, τσάι, πράσινο τσάι με πιπέρι καγιέν, βότανα, μπαχαρικά, αλάτι και μουστάρδα dijon (με προσοχή το αλάτι και η μουστάρδα dijon)
- Χαμηλών λιπαρών γαλοπούλα φέτες (με μέτρο)
ΚΑΙ ΤΙΠΟΤΑ ΑΛΛΟ
* 1 μερίδα αμυλούχου = 210γρ. φακές ή φασόλια ή ρεβύθια, 190γρ. ζυμαρικά ολικής άλεσης al dente, 170γρ. ζυμαρικά ολικής άλεσης μαλακά βρασμένα, 170γρ. ρύζι καφέ, 150γρ. ρύζι λευκό, 140γρ. ψητή πατάτα, 80γρ. πουρές πατάτας.
ΚΥΡΙΑΚΗ
(με 60 λεπτά περπάτημα)
Σε απεριόριστες ποσότητες:
- Άπαχο μοσχάρι (αναλυτικά για τα κρέατα θα δείτε παρακάτω)
- Μοσχαρίσια: συκώτι, νεφρά και γλώσσα (μόνο την άκρη)
- Χοιρινό (καρέ χωρίς το λίπος, μπούτι, σνίτσελ, ψαρονέφρι)
- Όλα τα ψάρια (δείτε παρακάτω τις σημειώσεις για καπνιστό σολωμό και σουρίμι)
- Όλα τα θαλασσινά
- Πουλερικά (χωρίς την πέτσα, φτερούγες) εκτός πάπιας – χήνας
- Konjak μακαρόνια ή ρύζι
- Λαχανικά ωμά ή μαγειρεμένα
(πάντα τα τρώμε μαζί με πρωτεΐνη)
Επιπλέον:
- 2 κ.σ. πίτουρο βρώμης (υποχρεωτικά)
- Αυγά
Όσα ασπράδια θέλετε, μέχρι 2 κρόκους την ημέρα αν δεν έχετε πρόβλημα χοληστερίνης
- 0% γαλακτοκομικά
Δεν ξεπερνάμε τα 770ml γαλακτοκομικών τη μέρα συνολικά!
- 1 μερίδα φρούτου
- 2 φέτες (60γρ.) ψωμί ολικής άλεσης (όχι σίκαλης)
- 40γρ. τυρί από 7,1% εως 45-50% λιπαρά
- 1 εορταστικό γεύμα*
- 1,5 λίτρο νερό κανονικό ή και ανθρακούχο, καλύτερα χαμηλό σε sodium (υποχρεωτικά)
- Έξτρα: καφέ, τσάι, πράσινο τσάι με πιπέρι καγιέν, βότανα, μπαχαρικά, αλάτι και μουστάρδα dijon (με προσοχή το αλάτι και η μουστάρδα dijon)
- Χαμηλών λιπαρών γαλοπούλα φέτες (με μέτρο).
ΚΑΙ ΤΙΠΟΤΑ ΑΛΛΟ
* 1 εορταστικό γεύμα = Σε μερίδες εστιατορίου,
- 1 πρώτο πιάτο (π.χ. caesars salad),
- 1 κυρίως πιάτο (π.χ. καρμπονάρα),
- 1 γλυκό,
- 1 ποτήρι κρασί ή μπύρα.
Πιο αναλυτικά για όλα τα κρέατα:
Για το μοσχάρι:
- Σπάλα
- Χτένι
- Σπαλομυτα
- Σπαλομπριζόλες
- Κόντρα
- Κόντρα Τbon
- Antrecot
- Μπον φιλέ
- Νουά
- Στρογγυλό
- Κιλότο
- Τρανς (Από αυτό γίνεται και το σνίτσελ)
- Ουρά
- Ποντίκι Α/Ο
- Ποντίκι Μ/Ο (Οσομπούκο)
- Ποντίκι μπουτιού (Τουρτουκιτα)
- Γλώσσα μόσχου το μπροστινό κομμάτι
- Έντερα
- Συκώτι
- Πνεύμονα
- Καρδιά
- Πόδια
- Παστουρμά
- Καβουρμά (από β φάση)
- Σουτζούκι (από β φάση) από μοσχάρι η βουβάλι με 95% κρέας συγκοπτο.
Για το χοιρινό:
- Στρογγυλό
- Κιλότο
- Τρανς (Από αυτό γίνεται και το σνίτσελ)
- Ουρά
- Ψαρονέφρι
- Μπριζόλες κόντρα
- Κόντρα πιστόλι
- Κόντρα νεφραμιά
- Σνίτσελ
- Χοιρινή μπριζόλα μονό το στρογγυλό μέρος αφαιρώντας το λίπος γύρω
Σημείωση για όλες τις ημέρες της Dukan 2 – The 7 Steps:
- Καπνιστό σολομό και τόνο σε νερό κονσέρβα με μέτρο λόγω μετάλλων και αλατιού.
- Σουρίμι καβουριού χωρίς ζάχαρη με μέτρο λόγω χημείας και με ζάχαρη έως 8 μπαστούνια.
- Σουρίμι αστακού και γαρίδας έως 3 μπαστούνια.
Επιπλέον,
-από Τρίτη έως Κυριακή μπορείτε να καταναλώνετε, ως επιτρεπόμενα τα προϊόντα από την λίστα που θα βρείτε εδώ. Προσοχή, οι σκόνες στη λίστα των επιτρεπόμενων είναι καλύτερα (ιδανικά) να καταναλώνονται από την Τετάρτη.
-από την Τετάρτη έως Παρασκευή μπορείτε να καταναλώνετε, 1 ανεκτό. Υπάρχει ειδική λίστα για τα ανεκτά και θα την βρείτε εδώ.
Σημείωση για τα φρούτα στις μέρες που επιτρέπονται:
Μετά από ερώτηση στον Dukan για τα φρούτα που επιτρέπονται, πήραμε την εξής απάντηση στις παρακάτω φωτογραφίες (για την Γ φάση και για την Dukan 7 Steps).
Συμβουλές για την Dukan 2 – The 7 Steps:
- Ζυγιστείτε κάθε πρωί και καταγράψτε τα αποτελέσματα. Καλύτερα σαν γράφημα, για να βλέπεις την πτώση και να παίρνεις θάρρος.
- Αν για κάποιο λόγο κάνεις ατασθαλία, συνεχίζεις από την μέρα που ήσουν κανονικά χωρίς να ξανακάνεις καμία ατασθαλία.
- ΜΗΝ ξεχνάτε το νερό είναι ΠΑΡΑ πολύ σημαντικό!
- Επίσης το περπάτημα είναι πολύ σημαντικό για την επιτυχία!
- Η 1 ώρα περπάτημα μπορεί να μοιραστεί στα 2 ή 3 αλλά οπωσδήποτε περπάτημα μετά το εορταστικό γεύμα της Κυριακής.
- Βασικότερη όλων: Όταν φτάσετε στο επιθυμητό σας βάρος, πρέπει οπωσδήποτε να κάνετε τη Γ φάση της δίαιτας, αλλιώς θα πάρετε πίσω όλα τα κιλά που χάσατε με τόσο κόπο.
Ότι προστίθεται, σταδιακά, κάθε μέρα, στον πίνακα της Dukan 2 είναι υποχρεωτικό να το τρώτε και μόνο στην ποσότητα που αναφέρεται (ψωμί,φρουτο, τυρί, αμυλούχο, ελεύθερο). Αυτά δεν τα παραλείπετε ποτέ.
Αν ανήκετε σε παχύσαρκη ομάδα όμως, υποχρεωτικά θα παραλειψετε εντελώς το αμυλούχο γεύμα της εβδομάδας, έως να απέχετε 10-15 κιλά από τον στόχο, όπου από εκεί και πέρα το εντάσετε στα υποχρεωτικά πλεον της διατροφής σας όποτε αυτό αναφέρεται.
Το ελεύθερο μπορεί να παραλειφθεί επίσης, αν το επιθυμείτε και αν δεν χάνετε βάρος εύκολα. Ο Dukan παντως το θεωρεί εξίσου σημαντικό μέσα στην εβδομάδα για να μάθετε να μεταβολίζετε όλες τις τροφές στις σωστές ποσότητες.
Αν λοιπόν τα κρατήσετε, τρώτε ακριβώς τις ποσότητες που αναφέρονται στην διατροφή με τη σειρά που αναφέρονται. Υπάρχει συγκεντρωτικός πίνακας παρακάτω που βοηθάει πολύ στο τι τρώτε καθε μέρα υποχρεωτικά.
Μπορείτε να εκτυπώσετε το παρακάτω πινακάκι, για να ελέγχετε κάθε μέρα τι τρώτε.
Dukan 2-The 7 Steps
Η Γ φάση της Dukan 2 – The 7 Steps διαρκεί ανάλογα με τα κιλά που έχασες.
Αν έχεις χάσει π.χ. 10 κιλά, επί 10 ημέρες για κάθε κιλό, θα πρέπει να κάνεις για 100 ημέρες Γ φάση.
Η Γ φάση χωρίζεται σε δύο μισά (στο παράδειγμά μας, πρώτο μισό 50 ημέρες, δεύτερο μισό άλλες 50 ημέρες):
Α. Πρώτο μισό
Για τις 6 μέρες, κάθε μέρα:
- Απεριόριστη επιτρεπόμενη πρωτεΐνη
- Απεριόριστα επιτρεπόμενα λαχανικά
- Μία μερίδα φρούτου
- Δύο φέτες (60γρ) ψωμί ολικής άλεσης (εδώ επιτρέπεται και σικάλεως αν θέλετε αλλά 40γρ όχι 60)
- 40γρ. τυρί από 7,1% εως 45-50% λιπαρά
- 2.5 κουταλιές πίτουρο βρώμης
+ Μία μερίδα αμυλούχο φαγητό, μία φορά στις έξι ημέρες
+ Ένα ελεύθερο γεύμα, μία φορά στις 6 ημέρες (όποια ημέρα θέλετε)
Την έβδομη μέρα της εβδομάδας (συστήνεται η Πέμπτη)
Θα πρέπει να κάνετε πρωτεϊνική ΜΟΝΟ διατροφή, όπως η Δευτέρα της βασικής φάσης του προγράμματος.
Β. Δεύτερο μισό
Για τις 6 μέρες, κάθε μέρα:
- Απεριόριστη επιτρεπόμενη πρωτεΐνη
- Απεριόριστα επιτρεπόμενα λαχανικά
- Δύο μερίδες φρούτου
- Δύο φέτες ψωμί ολικής άλεσης
- 40γρ. τυρί από 7,1% εως 45-50% λιπαρά
- 2.5 κουταλιές πίτουρο βρώμης
+ Δύο μερίδες αμυλούχο φαγητό, μέσα στις έξι ημέρες
+ Δύο ελεύθερα γεύματα, μέσα στις 6 ημέρες (όποιες ημέρες θέλετε)
Την έβδομη μέρα της εβδομάδας (συστήνεται η Πέμπτη)
Θα πρέπει να κάνετε πρωτεϊνική ΜΟΝΟ διατροφή, όπως η Δευτέρα της βασικής φάσης του προγράμματος.
Δείτε περισσότερες πληροφορίες για την Γ’ φάση αναλυτικά εδώ.
ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!
