Bake rolls με ντομάτα, βασιλικό και σκόρδο

από την Fotini Sabani

Υλικά:

• 100γρ μιξ για μπαγκέτες με βασιλικό και ντομάτα
• 1 κ.σ λάδι
• ½ κ.γ αλάτι
• ½ κ.γ μπέικιν
• 1 σκελίδα σκόρδο
• Νεράκι όσο να γίνει μία μαλακή ζύμη (λιγότερο από μισό ποτήρι)

Εκτέλεση:

1. Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ.
2. Πλάθουμε μπαστούνακια και τα αφήνουμε 5 λεπτά.
3. Τα ψήνουμε στους 180 σε αντιστάσεις για 20 λεπτά και τα βγάζουμε.
4. Τα αφήνουμε λίγο να κρυώσουν και τα κόβουμε με ένα κοφτερό μαχαίρι σε μικρές φετούλες. Με το πλάση τα πατάμε να τα κάνουμε όσο πιο στρογγυλά και λεπτά. Με ένα χοντρό Καλαμάκι κάνουμε την τρύπα στην μέση.
5. Τα απλώνουμε στο ταψί και τα ψήνουμε για άλλα 5 λεπτά από την μία και από την άλλη.

Μπορείτε να βάλετε ότι άλλο θέλετε. Τυρί, ρίγανη, αλάτι χοντρό από πάνω κλπ