Τυρόψωμο

από την Vaso Spasou

Υλικά:

• 1 αυγό,
• 1 ασπράδι,
• 1 κ.σ. γιαούρτι,
• 2 κ.σ. σκόνη ασπραδιού,
• 2 κ.σ. πρωτεΐνη σόγιας,
• ελάχιστο γάλα να γίνει ένας ρευστός χυλός,
• άρωμα βουτύρου,
• 1 κ.γ. μπέικιν,
• αλάτι,ρίγανη,
• φέτα

Εκτέλεση:

1. Ανακάτεμα όλα μαζί και ψήσιμο στον αέρα 180 βαθμούς για περίπου 20-25 λεπτά
2. Εγώ έβαλα και από ένα κ.γ. σουσάμι και μαυροκούκι γιατί θα το φάω σε 2 μέρες

Τα 2 σημαντικότερα πράγματα για να κάνετε ζύμες τούμπανα είναι το μπέικιν το οποίο θα το βάζετε πάντα στο τέλος πριν βάλετε την παρασκευή στο φούρνο και τα σκευή σας να είναι μικρά ώστε να παίρνει το μείγμα ύψος.