Γλυκιά μακαρονάδα

από την Christina Daskalou

Υλικά για τα μακαρόνια:

• 1κσ μιξ
• 1κσ γιαούρτι
• Γλυκαντικό κατά βούληση
• 1 αυγό
• 1κσ γάλα σε σκόνη
• 1κσ σκόνη ασπραδιού
• Άρωμα βουτύρου
• Στη μύτη μπέικιν

Εκτέλεση:

1. Ανακατεύουμε τα πάντα και απλώνουμε σε πολύ λεπτή στρώση σε λαδόκολλα.
2. Ψήνουμε αέρα 180 μέχρι να ξεκολλάει από τη λαδόκολλα. Μην το ξεροψήσετε πολύ δεν θα μπορείτε να το κόψετε.
3. Όσο είναι ζεστό το κόβουμε σε λεπτές λωρίδες δημιουργώντας μακαρόνια.

Υλικά για την κόκκινη σάλτσα:

• Μισό ποτήρι νερό
• 1κγ μπολερό φράουλα
• ½κγ κοτζακ

Εκτέλεση:

Βάζουμε το νεράκι σε ένα ποτήρι, ρίχνουμε το μπολερό φράουλα και μισό κγ κοτζακ ανακατεύουμε πολύ καλά μέχρι να αρχίζει να πήζει και μετά ψυγείο για να δέσει κι άλλο.

Για την σοκολάτα έβαλα την κλασική μας μερέντα.