Τσιπς γαρίδας
Sponsored Links
από την Christina Daskalou
Υλικά:
- 8 μεγάλες γαρίδες ή 8 μπαστουνάκια σουρίμι αν θέλετε (εγώ έβαλα 4 γαρίδες και 4 μπαστουνάκια καβουριού)
- 1 ασπράδι αυγού
- 2 γεμάτες κσ πιτ. βρώμης
- 1 σκελίδα σκόρδο
- Αλάτι
- Καπνιστή πάπρικα
Εκτέλεση:
Sponsored Links
- Βάζουμε σε μπλέντερ τις γαρίδες μαζί με το σκόρδο. Εγώ δεν τις πολτοποίησα εντελώς.
- Μετα τις αδειάζουμε σε ένα μπολάκι και ρίχνουμε τα υπόλοιπα υλικά.
- Απλώνουμε λαδόκολλα και αφού λαδώσουμε λίγο τα χεράκια παίρνουμε μπαλίτσες από το μείγμα και τις πατάμε στη λαδόκολλα να γίνουν κυκλάκια. Όσο πιο λεπτά τόσο πιο τραγανά.
- Ψήνουμε στον αέρα στους 180 βαθμούς.
Sponsored Links
