Χαλβάς Φαρσάλων Dukan
Sponsored Links
από την Maria Koronioy Gounaridou
Υλικά:
- 2 κσ πούδρα στέβια
- 1 σακουλάκι ζελατίνη 10 γραμ
- 1 κγ κοτζακ
- 8-9 σταγόνες άρωμα καραμέλα
- 500 γραμ νερό
- Λίγη κανέλα Κεϋλάνης
Εκτέλεση:
Sponsored Links
- Βάζουμε να κάψει λίγο η πούδρα στέβιας και σ’ ένα ποτηράκι διαλύουμε την ζελατίνη σε λίγο νερό
- Αφού λίγο κάψει κι αρχίζει και βγάζει το χρώμα της καραμέλας, χαμηλώνουμε την φωτιά, ρίχνουμε το νερό και ανακατεύουμε γρήγορα να διαλύσουμε την καραμέλα μας
- Ρίχνουμε την ζελατίνη, το αρωματάκι, την κανέλα και αχνιστά το κοτζακ
- Το κατεβάζουμε από τη φωτιά, το βάζουμε σε ταψάκι σιλικόνης, το αφήνουμε λίγο να κρυώσει και το βάζουμε στο ψυγείο να πήξει.
Sponsored Links
