Μπεζέδες μαστίχας
Sponsored Links
από την Stella Kalogeropoulou
Υλικά:
- 400γρ. ασπράδι παστεριωμένο
- 4 κ.γ. stevia κρυσταλλική ή ανάλογα πόσο γλυκό το θέλουμε
- Άρωμα μαστίχα (υγρό άρωμα)
- Λίγο κρεμόριο
- 1 βανίλια
Εκτέλεση:
Sponsored Links
- Κάνουμε τα ασπράδια μαρέγκα και ρίχνουμε σιγά σιγά την stevia και τα υπόλοιπα υλικά. Δοκιμάζουμε αν το θέλουμε πιο γλυκό και προσθέτουμε επιπλέον stevia.
- Ο φούρνος πρέπει να καίει όταν τους βάλουμε μέσα, για 4 λεπτά για να σταθούν και μετά χαμηλώνουμε τελείως για 30 ακόμα λεπτά.
Sponsored Links
