Μπεζεδάκια μπουκίτσες
Sponsored Links
από την Vaso Spasou
Υλικά:
- 3 ασπράδια
- 1 κ.γ. χυμό λεμονιού
- 1 βανίλια (με το κόκκινο καπάκι)
- 3-4 κ.σ. άχνη στέβια
Εκτέλεση:
Sponsored Links
Χτύπημα καλό στο μίξερ να “στέκεται” το μείγμα, άπλωμα με το κουτάλι ή βάζουμε σε σακούλα, κάνουμε μια τρύπα και βγάζουμε σε ομοιόμορφο σχηματάκι. Ψήσιμο στους 100 βαθμούς στον αέρα για 1 ώρα. Σβήνουμε φούρνο, αφήνουμε μέσα για άλλη μια ωρίτσα με κλειστή πόρτα και απολαμβάνουμε τραγανούς μπεζέδες.
Αν θέλετε πιο “συμπαγή” μορφή στα ενδιάμεσα του χτυπήματος προσθέστε (προαιρετικά) 1 κ.σ. πρωτεΐνη γάλακτος.
Sponsored Links
