Ο μουσακάς της τεμπέλας
Sponsored Links
από την Marianna Kazakou
Υλικά & εκτέλεση:
Sponsored Links
- Κόβουμε σε χοντρούτσικες φέτες (όπως την πατάτα στο μουσακά) το γνωστό σαγιότ (εγώ το λέω κολοκυθοαγγουροπατάτα). Τις αλατίζουμε πάνω και κάτω και τις ψήνουμε.
- Ζυμώνουμε τον μοσχαρίσιο άπαχο κιμά, όπως σαν να κάνουμε μπιφτέκια.
- Φτιάχνουμε μεγάλα μπαλάκια κ τα τοποθετούμε όπως στη φωτό μαζί με τα ψημένα σαγιότ.
- Φτιάχνουμε τη μπεσαμέλ μας με γαλατάκι 0% και κορνφλάουρ. Προσθέτουμε και μυζήθρα Δελφοί.
- Περιχύνουμε με μπεσαμέλ τα μπαλάκια ένα ένα.
ΥΓ. Μην ψήσετε στον αέρα για να μην μαυρίσουν τα σαγιότ.
Sponsored Links
