Κρέμα φερέρο
από την Christina Daskalou
Υλικά:
- 250μλ γάλα 0%
- 1κσ στέβια
- 1κσ κακάο
- Άρωμα φερέρο biodiet
- Τρίμματα σοκολάτας (προαιρετικά)
- 1κγ κότζακ
Εκτέλεση:
Ζεσταίνουμε πολύ καλά το γάλα και το κατεβάζουμε από την φωτιά λίγο πριν βράσει. Σε μπωλ ανακατεύουμε στέβια και κακάο και ρίχνουμε το καυτό γάλα. Ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθούν μετά προσθέτουμε το άρωμα φερέρο και τέλος αχνιστά το κοτζάμ ανακατεύοντας πολύ γρήγορα μέχρι να σφίξει η κρέμα. Πασπαλίζουμε προαιρετικά με σοκολάτα.