Τηγανίτες με αλεύρι καρύδας
Sponsored Links
από την Vaso Spasou
Υλικά:
- 30γρ αλεύρι καρύδας
- 1 αυγό και 1 ασπράδι
- 2 κ.σ. κοφτές γιαούρτι
- Αλάτι, καπνιστό μπέικον (ή ότι άλλο μπαχαρικό θέλετε)
- Άρωμα βουτύρου
- 80-85γρ. γάλα 0%
- 1 κ.γ. μπέικιν
Εκτέλεση:
Sponsored Links
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά. Αφήνουμε το μείγμα να σταθεί 5 λεπτά. Ξανά ανακατεύουμε και ψήνουμε σε αντικολλητικό τηγάνι κουταλιά κουταλιά. Το τηγάνι το έχουμε κάψει και μόλις κάψει κατεβάζουμε την θερμοκρασία. Ψήνουμε και από τις 2 πλευρές.
Η επίγευση της καρύδας υπάρχει ελαφρώς οπότε φτιάξτε τα μόνο εφόσον αγαπάτε την καρύδα!
Sponsored Links
