Κέικ σοκολάτας με σως σοκολάτας και φερέρο
από την Rorie Voutsina
Για το κέικ:
- 5 αυγά
- 150γρ γιαούρτι
- 2 κσ mix 1
- 2 κσ στέβια 1:3
- 1,5 κσ κακάο
- 8 κσ πίτουρο βρώμη
- 3 κσ πρωτεΐνη γάλακτος
- Βανίλιες
- Μπέικιν πάουντερ
Ανακάτεμα όλα μαζί, αφήνοντας τελευταίο το μπέικιν, βάζουμε σε ταψάκι στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά.
Για την σως:
Ζεστό γάλα μισό φλυτζάνι, βάζω 2 κσ στέβια, 2 κγ κακάο, 2 κσ πρωτεινη γάλακτος, άρωμα ferrero και καραμέλα.
Ανακάτεμα με το μιξεράκι που κάνουμε φραπέ.
Περιχύνουμε το κέικ και απολαμβάνουμε.