Ζύμη για βάφλες και κρέπες
Ζύμη για βάφλες και κρέπες από την Vaso Spasou
Υλικά:
- Μισή κούπα φρέσκο γάλα
- 1 αυγό
- 3 κ.σ. σκόνη γάλα 0% λιπαρα
- 3 κ.σ. ίνες μπαμπού
- 1 πρέζα αλάτι
- Άρωμα βούτυρο
Βγάζει 2 μερίδες. Καταναλώνετε από Β φάση σε όποια μέρα θέλετε και απλά προσέχετε τα γαλακτοκομικά σας.
Εγώ έφτιαξα τη μισή ζύμη αλμυρή βάφλα και στην άλλη μισή πρόσθεσα 1 κ.γ. sukrin gold, 2-3 σταγόνες άρωμα μπισκότου, έψησα στο αντικολλητικό και γέμισα με μέρεντα.
