Υγρή σοκολατόπιτα

Print Friendly, PDF & Email

 

από την Vaso Spasou

Υλικά:

  • 2 αυγά
  • 2 κ.σ. γιαούρτι
  • 2 γεμάτες κ.σ. μιξ1
  • 3 κ.σ. πρωτεΐνη γάλακτος
  • 2 κ.γ. κακάο
  • Άρωμα σοκολάτα (ή ότι άλλο θέλετε)
  • 40 σταγόνες σλιμ φιξ (ή 4-5 κ.σ. γλυκαντικό)
  • Γάλα τόσο όσο να γίνει ένας πηκτός χυλός
  • 1 γεμάτη κ.γ. μπέικιν

Εκτέλεση:

  1. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά, με τελευταίο το μπέικιν.
  2. Βάζουμε σε μικρά φορμάκια ή σε φόρμα σιλικόνης ή ταψάκι 20cm
  3. Ψήνουμε στους 175-180 για 20 λεπτά ακριβώς. Έπειτα ανοίγουμε την πόρτα του φούρνου και το αφήνουμε μέσα γύρω στα 10 λεπτά.
  4. Η σοκολατόπιτα δεν παίρνει ύψος. Κάνει κρούστα και μέσα είναι υγρή.
  5. Πασπαλίζουμε με άχνη στέβια parana.

Καλό είναι να το καταναλώσετε σε 2 μέρες.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...