Τηγανίτες ζεμύθας

Print Friendly, PDF & Email

 

από την Ζωη-Λαρα Παπας

Υλικά:

  • 3 κουταλιές σούπας ζεμύθα
  • 1 αυγό

Εκτέλεση:

  1. Βάζουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι να κάψει πολύ καλά.
  2. Ανακατεύουμε το αυγό με την ζεμύθα.
  3. Παίρνουμε με ένα κουταλάκι του γλυκού μικρή ποσότητα και τη ρίχνουμε στο τηγάνι. Αφήνουμε να ψηθεί μέχρι να πάρει χρώμα από τη μία πλευρά και αναποδογυρίζουμε.

Τρώγεται και αλμυρό αλλά και γλυκό αν προσθέσετε ζαχαρίνη στο τέλος από πάνω.


Συνοδευτική δροσερή σως

από την Vaso Spasou

Υλικά:

  • Γιαούρτι,
  • αλάτι,
  • πιπέρι,
  • καπνιστή πάπρικα και
  • αραίωμα με πολύ λίγο γάλα

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...