Σοκολατένια σου γεμιστά με μους

Print Friendly, PDF & Email

 

από την Vaso Spasou

Υλικά:

  • 2 ασπράδια αυγού (ή 60γρ. παστεριωμένου)
  • 2 κ.σ. στραγγιστό γιαούρτι
  • 2 γεμάτες κ.σ. πρωτεΐνη γάλακτος
  • 20 σταγόνες υγρή στέβια ή 2 κ.σ. γλυκαντικό σκόνη
  • 2 κ.γ. κακάο αποβουτυρωμένο 1% λιπαρά
  • 2 κ.σ. πίτουρο σιταριού (Εγώ σε αντικατάσταση χρησιμοποιώ πίτουρο ζέας που επιτρέπεται να το χρησιμοποιούμε οπως το πίτουρο σιταριού αλλά είναι πιο «απαλή»η υφή του και έχει πιο πολλά θρεπτικά συστατικά)
  • 1 κοφτή κ.γ. μπέικιν
  • Ό,τι άρωμα θέλετε (εγώ έβαλα φράουλα και μπισκότο)

Γίνεται μια πολύ όμορφη εύπλαστη ζύμη. Χωρίζουμε σε 8-10 κομμάτια και ψήνουμε για 20 λεπτά στους 180.

Για την μους ακολουθείτε αυτή τη συνταγή:
http://dukansgirls.com/moys-sokolatas/

Αν σας περισσέψει μους και δε θέλετε να την φάτε, αραιώστε την με γάλα και φτιάξτε σοκολατάκια που συντηρούνται στην κατάψυξη. Θα έχετε έτοιμο γλύκισμα για κάθε δύσκολη στιγμή.

Καταναλώνουμε σε 2 μέρες το λιγότερο. Ούτως ή άλλως αυτές οι παρασκευές είναι για επιδόρπιο κι όχι για χόρταση.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...