Σοκοκόλαση με σιρόπι μόκα

Print Friendly, PDF & Email

 

από την Christina Daskalou

Υλικά:

  • Μισή κούπα και λίγο παραπάνω φρέσκο γάλα
  • 1 αυγό μεγάλο
  • 1κσ μιξ
  • 4κσ πιτ. βρώμης
  • 2κσ γλυκαντικό
  • 1 βανίλια
  • Άρωμα σοκ γάλακτος
  • Μισό φακελάκι μπέικιν
  • 1 γεμάτη κσ κακάο

Εκτέλεση:

  1. Ανακατεύουμε τα πάντα εκτός του μπέικιν πολύ καλά και αφήνουμε το μείγμα για 5 λεπτά να τραβήξει τα υγρά του. Προσθέτουμε το μπέικιν κι ανακατεύουμε απαλά. Θα έχετε ένα αρκετά ρευστό μείγμα μην το φοβηθείτε.
  2. Βάζετε σε 6 φορμάκια για μαφινς.
  3. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο αέρα στους 180 για περίπου 10 λεπτάκια

Για το σιρόπι μόκα:

  • 1 σφηνάκι γάλα
  • 1κγ στιγμιαίο καφέ
  • 1κγ κακάο
  • 1κγ γλυκαντικό

Ανακάτεμα όλα μαζί και ρίχνουμε πάνω από την καυτή σοκοκόλαση.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...