Ρολό σοκολάτας

Print Friendly, PDF & Email

 

από την Christina Daskalou

Υλικά για το ρολό:

  • 2 ασπράδια
  • 2κσ άχνη στέβια
  • 1 βανίλια
  • 2 κρόκους
  • 2κσ πιτ βρώμης
  • 2 κσ ασπράδι αυγού σε σκόνη

Ανακατεύουμε ασπράδια άχνη και βανίλια σε μαρέγκα όχι σφιχτή και μετά ρίχνουμε τα υπόλοιπα υλικά. Αδειάζουμε το μείγμα σε λαδόκολλα και ψήνουμε αέρα στους 180 για 20 λεπτά.

Για την γέμιση:

Ανακατεύουμε τα υλικά ώστε να έχουμε παχύρρευστη μερέντα

Αδειάζουμε την μερέντα στο ψημένο ρολό και ρολάρουμε με την βοήθεια της λαδόκολλας. Αφήνουμε να κρυώσει καλά και κόβουμε σε ρολάκια.

Από β φάση μόνο ένα ανεκτό το γάλα σε σκόνη το οποίο μπορεί και να αντικατασταθεί με πρωτεΐνη γάλακτος ώστε να μην έχετε κανένα ανεκτό.
Με 3κσ γάλα σε σκόνη μπορείτε να το φάτε όλο μέσα σε μια μέρα.

data-matched-content-rows-num="4" data-matched-content-columns-num="3"

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...