Ψευτοκοτόσουπα της στιγμής
από την Fotini Sabani
Υλικά:
- 1 μπούτι κοτόπουλο βρασμένο η ότι άλλο έχει περισσέψει
- Πίτουρο βρώμης ανάλογα με την φάση
- Αλάτι, πιπέρι
- 1 αυγό
- Μισό λεμόνι
Εκτέλεση:
- Βάζετε μία κούπα βραστό νερό και το κοτόπουλο σε ένα κατσαρολάκι να πάρει μία βράση.
- Προσθέτουμε την βρώμη και ανακατεύουμε μέχρι να χυλώσει. Αυγοκόβετε και αλατοπιπερώνετε.
