Πουρές κουνουπιδιού

Print Friendly, PDF & Email

 

από την Gogo Grafanaki

Υλικά:

  • μισό μικρό κουνουπίδι
  • 1½ ποτήρι του κρασιού γάλα 0%
  • Ένα κουταλάκι του γλυκού λάδι καρύδας
  • Δύο σκελίδες σκόρδο
  • Πιπέρι κατά βούληση

Βράζουμε το κουνουπίδι μέσα στο γάλα σε σιγανή φωτιά μέχρι να μαλακώσει. Λιώνουμε σε πουρέ και προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...