Ποπ κορν από κουνουπίδι

Print Friendly, PDF & Email

 

από την Christina Daskalou

Ιδέα της Veronica Bibi

Υλικά:

  • Όσο κουνουπίδι θέλουμε
  • 1κσ διατροφική μαγιά
  • Λίγο ανθότυρο 0%
  • Αλάτι
  • Πάπρικα

Εκτέλεση:

  1. Κόβουμε το κουνουπίδι σε πολύ πολύ μικρές φουντίτσες.
  2. Τις βάζουμε σε καλο αντικολλητικό μέχρι να βγάλουν τα υγρά τους και σωθεί εντελώς οτιδήποτε υγρό.
  3. Μετα ρίχνουμε σπασμένο το ανθότυρο και ανακατεύουμε συνεχώς για 2 λεπτά. Μετά αλάτι, πάπρικα και στο τέλος τη μαγιά.
  4. Ανακατεύουμε ακόμα μια φορά και έτοιμα. Τραγανά και πεντανόστιμα.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...