Πίτα στο φούρνο
από την Mahi Trelopaoki
Υλικά:
- 3 ασπράδια ή 1 ολόκληρο αυγό,
- 2 κ.σ. γιαούρτι,
- 1 κ.σ. πίτουρο βρώμης,
- 1/2 κ.γ. μαγιά,
- αλάτι, ρίγανη
Εκτέλεση:
- Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί και ψήνουμε στο φούρνο (απλωμένο σε ταψί με λαδόκολλα) στους 200 βαθμούς με αντιστάσεις, 10-15 λεπτά, ανάλογα τον φούρνο, μέχρι να πάρει ωραίο χρώμα.
- Γεμίζουμε με κοτόπουλο ψιλοκομμένο και περασμένο από αντικολλητικό με σως μουστάρδα γιαούρτι ξύδι αλάτι πιπέρι.
