Παστέλι

Print Friendly, PDF & Email

 

από την Vaso Spasou

Υλικά

  • 4 κ.σ. πίτουρο βρώμης
  • 2 κ.σ. πίτουρο σιταριού
  • 4 κ.σ. σκόνη γάλα
  • 3 κ.σ. ζαχαρίνη
  • 3 ασπράδια αυγού
  • 1 βανίλια
  • άρωμα μελιού (απαραίτητο για να θυμίζει η μυρωδιά παστελακι)
  • 2 κ.γ. σουσάμι (ανεκτό)

Εκτέλεση

  1. Ανακατεύουμε τα υλικά και τα απλώνουμε σε λαδόκολλα απλώνοντας προσεκτικά και ομοιόμορφα το μείγμα.
  2. Φροντίζουμε να είναι όσο πιο λεπτή γίνεται η στρώση για να γίνουν τραγανά.
  3. Πασπαλίζουμε με το σουσάμι.
  4. Ψήνουμε στον αέρα στους 190 για 18-20 λεπτά ανάλογα το φούρνο.Θα το παρακολουθειτε να πάρει χρώμα.Μη σας ανησυχούν οι άκρες που καίγονται.
  5. Βγάζουμε απ’το φούρνο, αφήνουμε να κρυώσει και κόβουμε σε κομμάτια.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...