Παστάκια Dukan Delice
από την Φλώρα Νταμα
Υλικά για την επικάλυψη:
- 1 ποτήρι γάλα
- 1 κοφτή κουταλιά σούπας αγάρ
- 2 κουταλιές του γλυκού κακάο 1%
- 12 χαπάκια του lidl (4 κουταλιές της σούπας γλυκαντικό σε σκόνη)
Εκτέλεση:
- Σε ένα μπρίκι έβαλα τα παραπάνω υλικά, τα έφερα μέχρι σημείο βρασμού ανακατεύοντας συχνά να μην κολλήσει σε μέτρια θερμοκρασία.
- Μετά το άφησα στην άκρη να κρυώσει ανακατεύοντας ανά διαστήματα και το αποτέλεσμα ήταν μια παχιά κρέμα σοκολάτας
Παντεσπάνι είναι το κεκάκι μικροκυμάτων:
- 1 αυγό
- 1 γεμάτη κουταλιά γιαούρτι
- ½ κουταλιά του γλυκού κακάο 1%
- ½ κουταλιά του γλυκού baking
- 4 κουταλιές της σούπας γάλα σκόνη
Εκτέλεση:
- Χτύπημα καλό με ένα πιρούνι και στα μικροκύματα για 3 λεπτά μέσα σε ένα τετράγωνο τάπερ.
- Μετά το κόβω σε λεπτές φέτες σαν του κανονικού Kinder delice.
Η άσπρη κρέμα:
- Τυρί κρέμα
- Γλυκαντικό
- Άρωμα βούτυρο-βανίλια από τα Lidl
