Παγωτό σοκολάτας

Print Friendly, PDF & Email

 

από την Christina Daskalou

Υλικά:

  • Μισή κσ σκόνη ζελατίνης ( 5γρ φύλλα ζελατίνης αν δεν έχετε)
  • 1 κούπα γάλα
  • 1κσ γιαούρτι στραγγιστό
  • 1κσ γλυκαντικό
  • 1κσ κακάο.

Εκτέλεση:

  1. Σε μπολ βάζω τη ζελατίνη με 1κσ κρύο νερό και αφήνω 10 λεπτά να φουσκώσει.
  2. Σε κατσαρολάκι ζεσταίνω μέχρι να βράσει το γάλα με το γλυκαντικό και το ρίχνω στο μπολ με τη ζελατίνη ανακατεύοντας μέχρι να διαλυθεί η ζελατίνη.
  3. Μόλις έρθει σε θερμοκρασία δωματίου προσθέτω κακάο και γιαούρτι και ανακατεύω.Βάζουμε στην κακατάψυξη και είναι έτοιμο.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...