Παγωτό σοκολάτα
από την Χριστίνα Μαγιάφη
Υλικά:
- 200μλ γάλα 0%
- slim fix ανάλογα με τα γούστα
- 1κγ κακάο
- 1κγ κόμμι γκόυαρ
- 2κσ γιαούρτι 0%
Ανακατεύω το γάλα με τη ζάχαρη και προσθέτω το κακάο, προσθέτω στη συνέχεια το κόμμι γκουαρ. Μόλις πήξει προσθέτω το γιαούρτι.
Για το σιρόπι:
- 1μιση κγ κακάο
- 1μιση κσ γάλα
- Ζαχαρίνη ανάλογα τα γούστα
- 16 γρ καρύδια ψιλό κομμένα
Τα ανακατεύουμε και το ρίχνουμε από πάνω.
Βάζουμε στην κατάψυξη και μετά από 2-3 ώρες περίπου είναι έτοιμο.
Την μέρα που θα το φάτε αφαιρείτε από τα γαλακτοκομικά σας 320 μλ περίπου, δεν καταναλώνεται λάδι και αφαιρείτε τα γλυκαντικά σας.
