Μάφιν με καφέ ή κακάο

Print Friendly, PDF & Email

 

από την Stella Charitidou

Υλικά:

  • 2 κσ πίτουρο βρώμης
  • 1κσ πίτουρο σταριού
  • 1κσ Ψύλλιο
  • 1 κγ μπέικιν
  • 2 αυγά (ή 1 αυγό +60ml ασπράδι αυγού )
  • 6 κσ γλυκαντικό
  • 5 κσ γιαούρτι 0 %
  • 1 κσ nescafe ή 1 κγ κακάο 1%

Εκτέλεση:

  1. Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά μαζί,
  2. Βάζουμε σε φορμακια σιλικόνης και ψήνουμε στους 160° βαθμούς για περίπου 35 λεπτά σε αντιστάσεις, (εξαρτάται από τον φούρνο σας ) ή μέχρι να ροδοκοκκινήσει η επιφάνεια τους.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...