Κουλούρι κανέλας

Print Friendly, PDF & Email

 

Κουλούρι κανέλας από την Pella Roumpitsh

Υλικά:

  • 2 κσ ίνες μπαμπού
  • 2κσ πρωτεΐνη γάλακτος
  • 1 αυγό και ένα ασπράδι
  • Λίγο μπολερό μέλι
  • Λίγο μπολερό φουντούκι
  • Κανέλα
  • σφηνάκι γάλα
  • 1 κοφτή κ.γλ μπέικιν
  • 1κσ σουσάμι

Εκτέλεση:

Ανακατεύουμε όλα μαζί, εκτός το σουσάμι.
Βάζουμε σε ένα μικρό ταψάκι (το έβαλα σε αυτά τα μικρά που είναι μιας χρήσης).
Πάνω το σουσάμι και ψήνουμε στους 200 βαθμούς πάνω κάτω για 10-13 λεπτά περίπου.
Θα το δείτε στην πάνω μεριά μέχρι να πάρει χρώμα.

Μπορείτε να μουλιάσετε 1κσ κοτζι μπέρι και να τα βάλετε μέσα, θα είναι σαν σταφιδόψωμο.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...