Κεφτεδάκια σαν τηγανιτά

Print Friendly, PDF & Email

 

από την Simoni Cohen

Υλικά:

  • 400γρ άπαχος μοσχαρίσιος κιμάς
  • 1 κρεμμύδι
  • 1 αυγό
  • 1κς ασπράδι σκόνη
  • 1κς γάλα σκόνη
  • 1κγ μπέϊκιν
  • Λίγο ξύδι
  • Μπαχαρικά κατα βούληση

Καλό ανακάτεμα όλα μαζί τα υλικά εκτός απο το μπέϊκιν που το βάζουμε στο τέλος.
Πλάθουμε μικρά κεφτεδάκια και τα βάζουμε σε μια λαδόκολλα στο ταψι.
Ψήσιμο σε προθερμασμένο φούρνο στους 220 για περίπου 20 λεπτά ανάλογα το φούρνο.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...