Γιαουρτόπιτα
από την Mariza Katsiavou
(προσαρμογή από συνταγή του Στέλιου Παρλιάρου)
Υλικά
- 4 αυγά
- 250 γραμ γιαουρτάκι 0%
- ζαχαρινη κατα βούληση
- κι αν θέλετε 1 κουταλιά σούπας κορν φλάουρ (ανεκτό)
Εκτέλεση
- Σε ένα μπολ χτυπάμε ελαφρώς τα αυγά.
- Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε με τον αυγοδάρτη μέχρι να ενωθούν.
- Αδειάζουμε σε ταψί σιλκόνης το μείγμα και ψήνουμε για περίπου 20 λεπτά (δεν θα πάρει ιδιαίτερο χρώμα)
