Γαυροκεφτέδες

Print Friendly, PDF & Email

 

από την Ioanna Antoniadou

Υλικά:

  • 300γρ γαύρο φιλεταρισμένο και χωρίς ουρίτσες
  • 1 ασπράδι αυγού
  • 1 μικρό κρεμμυδάκι
  • 1 ντομάτα σε μικρά κυβικά
  • 1 κσ πίτουρο σταριού
  • Μαϊντανό
  • Πιπέρι
  • Αλάτι

Αντί για πίτουρο σταριού μπορείτε να βάλετε βρώμη.

Εκτέλεση:

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί, πλάθουμε κεφτέδες και ψήνουμε σε ταψί με λαδόκολλα μέχρι να ροδίσουν.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...