Φρυγανιές

Print Friendly, PDF & Email

 

από την Vaso Spasou

Υλικά:

  • 1 αυγό,
  • 1 ασπράδι,
  • 1 κ.σ. πρωτεΐνη σόγιας,
  • 1 κ.σ. πρωτεΐνη γάλακτος,
  • 1 κ.σ. γιαούρτη,
  • 1 κ.σ. πίτουρο σιταριού (ή 1 κ.σ. πίτουρο ζέας ή βρώμης),
  • αλάτι, άρωμα βουτύρου,
  • στη μύτη του κουταλιού μπέικιν.

Ανακατεύουμε μέσα σε μία κούπα δημητριακών όλα τα υλικά μας, καλύπτουμε την κούπα με διάφανη μεμβράνη, την τρυπάμε σε 3-4 σημεία με ένα μαχαίρι και βάζουμε 3 λεπτά στα μικροκύματα.

Αφήνουμε να κρυώσει, κόβουμε λεπτές φετούλες και ψήνουμε για 25-30 λεπτά στους 160 στον αέρα.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...