Μπισκότα τύπου soft kings με πορτοκάλι και σοκολάτα

Print Friendly, PDF & Email

 

από την Ευαγγελια Γκετσιου

Υλικά:

  • 10κσ πίτουρο βρώμης
  • 4κσ πιτ σταριού
  • 2 αυγά (ή 1 αυγό και 2 ασπράδια)
  • 3κσ γιαούρτι 0%
  • 2 τριμμένα καρότα
  • 4κσ στέβια κρυσταλιζέ
  • 1κγ Ελαιόλαδο ή 2κγ λάδι καρύδας
  • 1κσ κακάο
  • Ξύσμα (προσοχή μόνο το πορτοκαλί κομμάτι) ή άρωμα πορτοκαλιού
  • Λίγο μπέικιν
  • Κομματάκια σοκολάτας 70% κακάο χωρίς ζάχαρη

Εκτέλεση:

  1. Ανακάτεμα όλα μαζί και στο τέλος το μπέικιν
  2. Ψήνουμε για 15-20′
  3. Αφού ψηθούν(ελέγχουμε) σβήνουμε το φούρνο Και τα αφήνουμε μέσα με ανοικτη την πόρτα του φούρνου
  4. μέχρι να κρυώσουν.
  5. Αν θέλουμε περιχύνουμε με λευκή μερέντα

Στη Β φάση για 5 μέρες.
Στη Γ φάση 4 μέρες.
Μετράτε 1 ανεκτό η σοκολάτα αν την βάλετε, 2ο ανεκτό το ελαιόλαδο.

Μπορεί να σας αρέσει επίσης...