Aυγοσαλάτα

Print Friendly, PDF & Email

 

από την Eugenia Efstathiou

Υλικά:

  • 4 αυγά βραστά ψιλοκομμένα,
  • μισό κρεμμύδι,
  • 2 φέτες μπέικον γαλοπούλας, τραγανό στο αντικολλητικό,
  • γιαούρτι,
  • μουστάρδα,
  • λίγο αλάτι, πιπέρι,
  • λίγο ξύδι,
  • μπόλικη σκόνη μπέικον
  • και chives (σχοινόπρασο αποξηραμένο)

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί και απολαμβάνουμε.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...