Ατομικά κέικ καρύδας

Print Friendly, PDF & Email

 

από την Viktoria Vlouhou

Υλικά:

  • 1 κσ αλεύρι καρύδας
  • 1 κσ πίτουρο βρώμης
  • 2 κσ στέβια
  • 1κσ γιαούρτι 0% λιπαρά
  • 1κσ γάλα 0% φρέσκο
  • ελάχιστη κανέλα
  • μία σταγόνα άρωμα αμυγδάλου
  • 1 αυγό
  • 1κγ γεμάτη μπέικιν πάουντερ
  • 1/2 κγ κακάο 1%

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί εκτός του κακάο. Τα μοιράζουμε στα δύο, στη μισή δόση ρίχνουμε κι ανακατεύουμε με το κακάο και ψήνουμε στον φούρνο, αέρα στους 180 για 20′ περίπου.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...