Ζελέ βανίλια με καραμελωμένα φουντούκια

 

Ζελέ βανίλια με καραμελωμένα φουντούκια από την Fotini Sabani

Ζελέ βανίλια με καραμελωμένα φουντούκια

Υλικά & Εκτέλεση:

  • 300 ml βραστό νερό (στα 50ml διέλυσα 2 κ.γ κοφτά ζελατίνη)
  • και 300ml κρύο νερό

Ακολουθώ την διαδικασία που φτιάχνουμε ένα ζελέ και βάζω στο ψυγείο να κρυώσει για 15 λεπτά..

Σε ένα μπολ ανακατεύω:

  • 1.000gr γιαούρτι 0%,
  • 1 σακουλάκι eleven fit mix γάλα ζαχαρούχο.
  • Σε ένα ποτηράκι με καυτό νερό διαλύω άλλη μία κ.σ ζελατίνη και το ρίχνω μέσα ανακατεύοντας.
  • Μετά από 15 λεπτά προσθέτω και το κρύο πλέον μίγμα του ζελέ και αφήνω στο ψυγείο να παγώσει καλά.

Βγαίνει σε μορφή πανακότας.

Σε ένα τηγάνι ζεσταίνω 2 κ.σ sukrin και προσθέτω μέσα σπασμένα φουντούκια (ποσότητα ανάλογα με το πόσες μέρες θέλετε να το χωρίσετε). Ρίχνω πάνω από το γλυκό μας, πριν παγώσει η καραμέλα και το Ζελέ βανίλια με καραμελωμένα φουντούκια είναι έτοιμο.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...