Βραστή ομελέτα

Print Friendly, PDF & Email

 

από την Vaso Spasou

Υλικά:

  • 3 αυγά
  • 2 ασπράδια
  • Ότι λαχανικά θέλετε (εγώ έβαλα 1/3 ξερό κρεμμύδι σε κύβους, λίγη πιπεριά, λίγη ντομάτα)
  • 100γρ λουκάνικο έδεσμα 5% λιπαρά (1 ανεκτό από β φάση)
  • αλάτι, πιπέρι, λίγη ρίγανη
  • λίγο καπνιστό μπέικον

Όλα μαζί ανακάτεμα μέσα σε πλαστική σακούλα τροφίμων που κλείνει και βράσιμο 10-15 λεπτά σε νερό που βράζει σε κατσαρόλα ή σε βαθύ τηγάνι.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...