Vegan tofu pop corn

Print Friendly, PDF & Email

 

από την Katerina Christidou

Υλικά:

  • 1 συσκευασία tofu 200gr

Για τις βουτιές πριν το πανάρισμα:

  • 1 σφηνάκι νερό
  • χυμό από μισό λεμόνι
  • 1 κς μουστάρδα
  • Αλάτι

Χτυπάω καλά να ομογενοποιηθούν και μουλιάζω το tofu αφού το κόψω κυβάκια!

Για το πανάρισμα:

  • 2κς διατροφική μαγιά
  • 1 κς πανίρ
  • καπνιστή πάπρικα
  • αλατοπίπερο

Ψήνω σε λαδόκολλα στους 200 στις αντιστάσεις για μισή ωρίτσα.

Σε pv τρώγονται εκπληκτικά με σάλτσα ντομάτας με βασιλικό.

Όσες το φάτε σαν συνοδευτικό μη το φάτε όλο γιατί έχει μεγάλη ποσότητα πρωτεΐνης και θα υπερβείτε κατά πολύ το «όριο» της μερίδας!

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...