Τσουρέκι κέικ

Print Friendly, PDF & Email

 

από την Eirini Eirini‎

Υλικά:

  • 2 αυγά
  • 1 κεσεδάκι γιαούρτι 0% (5 κ.σ )
  • 2 κ.σ ασπράδι σκόνη
  • 2 κ.σ πρωτεΐνη γάλακτος
  • 2κ.σ. μιξ 1
  • 1κ.σ slim fix (υγρή στέβια)
  • 1 κ.γ μαχλέπι τρίμμα
  • 1 κ.γ. κάρδαμο τριμμένο
  • 1κ.γ μαστίχα τριμμένη (προαιρετικά)
  • 1 βανιλίνη
  • Άρωμα βούτυρο και βανίλια
  • 1 φακελάκι μπέικιν

Εκτέλεση:

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 25-30 λεπτά περίπου. Εγώ χρησιμοποίησα μεγάλη φόρμα και μου φούσκωσε αρκετά.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...