Τηγανιά χοιρινή

Print Friendly, PDF & Email

 

από την Olga Theodoridou‎

Υλικά & Εκτέλεση

  • Κόβουμε σε μπουκιτσες το κρέας (μπορεί να γίνει και με κοτόπουλο), σε αντικολλητικό τηγάνι μερικές γυροβολιες, προσθέτουμε 1 σφηνακι νερό, 1 σφηνακι σόγια σος και 1 σφηνακι λευκό μπαλσαμικο ξίδι, σπιτικό κύβο λαχανικών, γλυκιά παπρικα, ρίγανη, μουστάρδα σκόνη.
  • Όταν εξατμιστούν τα υγρά, χαμηλώνουμε την φωτιά, ρίχνουμε ένα σφηνάκι γάλα ανακατεύοντας συνέχεια.
  • Μόλις αρχίζει να πήζει το γάλα, είναι έτοιμο.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...