Τηγανιά χοιρινή

Print Friendly, PDF & Email

 

από την Olga Theodoridou‎

Υλικά & Εκτέλεση

  1. Κόβουμε σε μπουκίτσες το κρέας (μπορεί να γίνει και με κοτόπουλο), σε αντικολλητικό τηγάνι μερικές γυροβολιές, προσθέτουμε 1 σφηνάκι νερό, 1 σφηνάκι σόγια σος και 1 σφηνάκι λευκό μπαλσαμικο ξίδι, σπιτικό κύβο λαχανικών, γλυκιά πάπρικα, ρίγανη, μουστάρδα σκόνη.
  2. Όταν εξατμιστούν τα υγρά, χαμηλώνουμε την φωτιά, ρίχνουμε ένα σφηνάκι γάλα ανακατεύοντας συνέχεια.
  3. Μόλις αρχίζει να πήζει το γάλα, είναι έτοιμο.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...