Ταρτάκια καρύδας

Print Friendly, PDF & Email

 

από την Katerina Christidou

Για τη βάση:

  • 30γρ αλεύρι καρύδας
  • 30γρ πρωτεΐνη ορού γάλακτος
  • 1 κγ κακάο
  • Υγρό γλυκαντικό κατά βούληση
  • Άρωμα μπισκότο
  • 2 κγ λάδι καρύδας σε θερμοκρασία δωματίου για να είναι ρευστό

Ανακατεύετε όλα τα στερεά και στο τέλος βάζετε γλυκαντικό και λάδι. Ανακατεύετε ξανά καλά για να ενωθούν τα άλευρα με το λάδι. Στρώνετε σε δυο μικρά φορμάκια. Ψυγειο για 10 λεπτά για να παγώσει η βάση και μετά βάζετε από πάνω την κρέμα.

Για γρήγορη κρέμα:

  • 1 Άρλα προτεΐν
  • 50γρ πρωτεΐνη ορού γάλακτος
  • μπολερό καρύδα

Βγαίνουν 2 ταρτάκια. Ένα την ημέρα.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...