Τάρτα αλμυρή

 

από την Σταυρουλα Αναγνωστακου

Υλικά:

  • 2 αυγά
  • 1½ κ.σ. πίτουρο βρώμης
  • 1 κ.σ. πίτουρο σιταριού
  • 2 κ.σ. ζεμύθα
  • 1 φακελάκι ξερή μαγιά
  • 1 σφηνάκι γάλα (ίσα ίσα να γίνει ένα σχετικά ρευστό μείγμα)
  • ½ κ.σ. πίτουρο βρώμης για πασπάλισμα

Εκτέλεση:

Χτυπάω όλα τα υλικά και τα τοποθετώ στην γνωστή φόρμα σιλικόνης για τάρτες. Πασπαλίζω με το υπόλοιπο πίτουρο από πάνω για να έχει πιο τραγανό αποτέλεσμα. Ψήνω στους 200 βαθμούς στις αντιστάσεις μέχρι να ψηθεί καλά.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...